Torta rovesciata all’arancia caramellata facile senza burro umida soffice

Incominciamo a tagliare le fette di arancia, con un coltello grande affettiamo le fette molto sottili (altrimenti daranno fastidio quando si mangierà la torta) su di un tagliere.

In una padella versiamo l’acqua, lo zucchero, la mettiamo sul fornello a fiamma bassa e facciamo bollire il composto.

Dopo aggiungiamo le fette di arancia e le facciamo cuocere fino a quando saranno traslucide, per circa 20 minuiti.

In una ciotola mettiamo le uova, lo zucchero, il sale e mescoliamo fino a quando il composto risulterà schiumoso e soffice.

Poi uniamo la scorza e il succo d’arancia, l’olio, la vanillina, il bicarbonato e mischiamo.

In seguito incorporiamo la farina, il lievito e giriamo con una spatola.

Ricopriamo la tortiera con l’olio e la carta da forno.

Poggiamo sul fondo della tortiera le fette di arancia caramellate e successivamente versiamo l’impasto della torta.

Inforniamo a 175° gradi per circa 30 minuti (fino a quando sarà dorata)

Fare la prova stecchino.

Ecco pronta la Torta rovesciata all’arancia caramellata facile senza burro umida soffice.

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