Torta express cioccolato crusca e frumento, torta 5 minuti, il dessert salvacena da gustare in qualsiasi periodo dell’anno. Occorrono realmente 5 minuti il tempo di montare la ricotta e renderla cremosa! Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
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16 Savoiardi
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200 ml Caffè
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200 g Ricotta vaccina
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40 Bastoncini di crusca e frumento
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200 g Yogurt bianco naturale
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30 g Gocce di cioccolato
Preparazione
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In una ciotola mettere la ricotta, lo yogurt e montarli per 5 minuti, devono diventare cremosi.
Aggiungere una parte di gocce di cioccolato, i bastoncini di crusca e frumento e mescolare.
Bagnare i savoiardi nel caffè e sistemarli in una tortiera, versare la crema di ricotta e fare un’altro strato di savoiardi.
Spalmare la crema restante e decorare con le gocce di cioccolato e i bastoncini.
Riporre in frigo per 30 minuti.
Buon appetito!
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Consigli di nonna Lella
Si può sostituire il cioccolato con fiocchi di avena oppure diluire una parte di caffè con del liquore. Conservandolo nel congelatore è un ottimo semifreddo da gustare d’estate.