Tiramisù alla ricotta senza uova al caffè e Nutella con solo 5 ingredienti è una variante molto leggera e dal sapore delicato. Light e veloce da preparare non bisogna cucinare nulla, occorre solo realizzare la crema di ricotta, semplicemente frullandola e assemblare tutti gli ingredienti. In pochi minuti è pronto! Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
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800 g Ricotta vaccina
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4 cucchiai Zucchero
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26 Savoiardi
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2 cucchiai Nutella
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4 tazze Caffè freddo
Preparazione
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In una ciotola montare per qualche minuto la ricotta con lo zucchero.
Versare il caffè non zuccherato in piatto un fondo.
Inzuppare velocemente i savoiardi nel caffè non zuccherato,da tutti e due i lati e fare uno strato in un piatto da portata.
Spalmare una parte di crema alla ricotta su tutta la superficie e aggiungere della Nutella a piacere con un cucchiaio.
Ripetere con uno strato di savoiardi e la crema di ricotta.
Decorare la superficie con la Nutella.
Per poter agevolare la decorazione sciogliere la Nutella a bagnomaria.
Ecco pronto il tiramisù alla ricotta senza uova al caffè e Nutella
Buon appetito!
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Consigli di nonna Lella
Si possono aggiungere alla crema di ricotta delle gocce di cioccolato.