Pizzette di melanzane al forno
Le pizzette di melanzane al forno, ricetta facile, sfiziosa, pratica e molto estiva. Una base di melanzana farcita con scamorza,…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Tag: ricette vegane
Carciofi patate e piselli al forno
Carciofi patate e piselli al forno sono una ricetta tradizionale Pugliese nel piatto i profumi della primavera.In origine si cucinavano…
Bibita dissetante simil ACE
Bibita dissetante simil Ace, una bevanda sana e genuina da realizzare facilmente a casa con ingredienti freschi e genuini. Nel…
Insalata di spinaci crudi e noci
L’insalata di spinaci crudi e noci dopo le feste e le grandi abbuffate è ..l’ideale, leggera e molto gustosa, si…
Cime di rapa con la Farinella
Cime di rapa con la Farinella una ricetta antica con uno ingrediente inconsueto, la Farinella è uno sfarinato di ceci…
Gigli con tris di funghi
Gigli con tris di funghi,primo piatto Autunnale per il sapore rustico e i colori del bosco.Una preparazione molto veloce perchè…
Tiella di riso al forno
La tiella di riso al forno, un piatto unico.La tiella è il tegame tipico pugliese, per preparare i manicaretti da…
Riso al forno con patate e carciofi
Riso al forno con patate e carciofi, primo piatto dal sapore molto delicato, leggero e gustoso. In inverno è perfetto…
Cime di rapa con fagioli borlotti
Cime di rapa con fagioli borlotti una ricetta tradizionale,leggera e facile. Un piatto semplice della nostra cucina contadina.Gli ingredienti: le…
Ricetta orecchiette con i cavolfiori
Ricetta orecchiette con i cavolfiori, primo piatto facile, veloce e molto semplice con i cavolfiori. Ci sono pochissimi ingredienti e…