Tiella di riso al forno
La tiella di riso al forno, un piatto unico.La tiella è il tegame tipico pugliese, per preparare i manicaretti da…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Tag: melanzana
Bocconcini di pollo agli ortaggi
I bocconcini di pollo agli ortaggi sono uno stuzzicante secondo, colorato e molto gustoso!Un metodo semplice ed efficace per far…
Pizza con melanzane e ricotta
Versione piu’ leggera ed estiva della pizza napoletana.INGREDIENTI 250 gr di farina manitoba 430 gr di farina 0 6 gr…
MEDAGLIONI DI MELANZANE
I medaglioni di melanzane un modo stuzzicante di gustare questo ortaggio, c’è da dire che qualsiasi ricetta ne esalta il…
TAGLIERINI CON PESCE SPADA
Una ricetta veloce con il pesce spada? INGREDIENTI per 4 persone: 1 fetta di pesce spada 400 gr di taglierini…
RIGATONI CON MELANZANE
I rigatoni con melanzane, un primo piatto con i baffi!!! La classica pasta al sugo con un ingrediente in più…