Stella di Natale all’arancia

Stella di Natale all’arancia morbida e al profumo d’arancia. E’ un soffice pan di spagna a forma di stella ricoperto da granelle di zucchero e zucchero a velo. Si prepara molto facilmente, con pochissimi passaggi, occorre una forma a stella in cartoncino, un’arancia non trattata, gli ingredienti base per la torta, pazienza e il gioco è fatto! Ora andiamo in cucina e vediamo come si realizza.

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Stella di Natale all’arancia

INGREDIENTI

  • 180 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 3 uova
  • 130 ml di olio di semi
  • 130 ml di succo d’arancia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 forma a stella in cartoncino da 500 gr
  • granella q.b.
  • zucchero a velo q.b.

ESECUZIONE

  • Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio e il succo.
  • Infine la farina, il lievito e amalgamare tutti gli ingredienti.
  • Versare il composto nella forma a stella.
  • Non è necessario imburrare e infarinare, si staccherà facilmente.
  • Ricoprire la superficie della torta con la granella di zucchero.
  • Infornare a 180° per circa 30 minuti.
  • Fare sempre la prova stecchino.
  • Farla raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.

Buon Appetito!

E’ una torta estremamente facile questa stella di Natale, con una forma Natalizia per rallegrare la

tavola, i nostri commensali e gustare un dolce semplice e delicato.

Si può farcire con crema all’arancia, panna o crema pasticcera per renderla più golosa, oppure

glassare la superfice.

Un’altra variante potrebbe essere la copertura al cioccolato per tentare ancora di più le papille gustative!

Mia nonna la approntava il pomeriggio della viglia di Natale per poter sentire il profumo e la fragranza

in tutta la casa e camminare con il naso…..all’insù!!!!

Vecchi ricordi indelebili.

La stella di Natale  fa parte dei tanti dolci Natalizi che potete trovare in questo blog:

Panettone variegato al cioccolato

Biscotti Natalizi con vetrino

Pan d’arancio

Muffin alla nutella

Tronchetto di Natale alle fragole

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I MANICARETTI DI NONNA LELLA, nozioni di cucina amatoriale, dalla mia cucina alla vostra.

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