Ricette per San Valentino la festa degli innamorati

Ricette per San Valentino la festa degli innamorati, la giornata più romantica dell’anno. Tanti piccoli suggerimenti per una cena raffinata e elegante. La maggior parte delle ricette sono dolci per poter chiudere con tanta dolcezza! Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano le ricette per San Valentino.
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Crostata cuore con crema al limone

La crostata cuore con crema al limone, friabile e profumata, ideale per ogni occasione, si prepara con largo anticipo e si fa sempre un gran figurone! INGREDIENTI: PER LA FROLLA 150 gr di farina 80 gr di fecola di patate 50 gr di zucchero semolato 20 gr di zucchero di canna semi di bacche di vaniglia q.b. metà bustina di lievito […]

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Ricetta cuore caldo

Ricetta cuore caldo al cioccolato

Ricetta cuore caldo al cioccolato, un dessert o dopo pasto cioccolatoso. Un tortino dal cuore cremoso,facile e veloce da preparare in monoporzione. Da servire con una spolverizzata di zucchero a velo…… come si affonda il cucchiaino si noterà all’interno un cuore cremoso di cioccolato fondente e bianco.Gli ingredienti: la farina, le uova, lo zucchero, il cioccolato fondente e il cioccolato […]

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Biscotti di frolla ripieni

Biscotti di frolla ripieni di Nutella a forma di cuore friabilissimi

Biscotti di frolla ripieni di Nutella a forma di cuore friabilissimi, dei dolcetti farciti che piacciono proprio a tutti per golosi e non di cioccolato! L’abbinamento pasta frolla e crema spalmabile è sempre un gran successo come l’associazione la Lega del filo d’oro che aiuta chi non vede e chi non sente da oltre 50 anni e ci mette il […]

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Pizza fritta

Pizza fritta a forma di cuore

Pizza fritta a forma di cuore, frittelle, pizzelle, ricetta casalinga facile. Oggi in occasione della festa di San Valentino ho preparato le pizzelle fritte napoletane a modo mio, in una versione più romantica a forma di cuore!! Per gustare un aperitivo e festeggiare. E’ una ricetta classica napoletana molto conosciuta come street food, qui in Puglia sono praticamente dei panzerotti […]

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Ricetta torta cuore

Ricetta torta cuore salata agli spinaci

La ricetta torta cuore salata agli spinaci è una pizza rustica di pasta sfoglia, friabile all’esterno e umida all’interno con un ripieno di verdura e ricotta che la contraddistiungue. Facile, veloce, ideale come piatto unico da gustare sia calda che fredda. Gli ingredienti: la pasta sfoglia, gli spinaci, la ricotta, le uova, il parmigiano, il latte e le mozzarelle. Andiamo […]

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Cuore di panna

Per San Valentino….. prepariamo questi cuoricini farciti con nutella e panna? INGREDIENTI Pasta biscotto 130 gr di farina 5 cucchiai di zuccheroa velo 25 gr di burro fuso 200 ml di latte 40 gr di cacao amaro 2 uova 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Per la farcitura nutella 100  ml di panna da montare formine a cuore […]

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Bacetti al cioccolato

Bacetti al cioccolato nocciole e amarena ricetta per San Valentino

Bacetti al cioccolato nocciole e amarena ricetta per San valentino, un’ infinita dolcezza in un solo bocconcino! Deliziosi bon bon con un involucro di cioccolato fondente e un cuore morbido di amarena e Nutella. Per chi ama fare dei dolcetti molto sbrigativi, senza utilizzare stampi e dal successo assicurato ecco la soluzione, poco impegno e grande risultato! Andiamo in cucina […]

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Biscotti integrali

Biscotti ai cereali per San Valentino

Biscotti ai cereali per San Valentino, integrali, leggeri, ricchi di fibre e facili da realizzare. Questi frollini sono davvero molto gustosi perchè ho decorato la superficie con delle striature i Nutella. C’è un particolare all’inizio nella preparazione avevo creato un varco centrale per farcirlo con la Nutella ma…in cottura è letteralmente sparito!!! La magia della del forno. Un cuore centrale […]

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Crostata con confettura

Crostata con confettura di fragole

Crostata con confettura di fragole l’ho realizzata a forma di cuore, con un ripieno super goloso e un involucro di pasta frolla friabile, profumato al limone. E’ un delizioso dessert per la festa di San Valentino!!!! Gli ingredienti: la farina, l’uovo, lo zucchero, il limone, il burro e la confettura di fragole. Andiamo in cucina e vediamo come si realizza. Crostata […]

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Cuori di pasta sfoglia al salmone

Cuori di pasta sfoglia al salmone

Cuori di pasta sfoglia al salmone, un antipasto friabile e gustoso. Bocconcini leggeri e salati pronti in pochissimo tempo, facili e veloci.Un’idea semplice da preparare per una cena, per un aperitivo, per uno sfizioso stuzzichino o per un brunch.Gli ingredienti: la pasta sfoglia, il formaggio cremoso e il salmone.Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano. Cuori di pasta sfoglia […]

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Vanillekipferl

I Vanillekipferl sono dei frollini, a forma di mezzaluna, molto friabili, originari dell’Austria e della Germania con burro, noci e zucchero vanigliato, con gli ingredienti che abbiamo comunemente in dispensa. Facili e veloci da realizzare dal gusto molto delicato…burrosi al punto giusto. Andiamo in cucina e vediamo come si preparano.Vanillekipferl INGREDIENTI: 140 gr di farina 100 gr di burro morbido 30 […]

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manna

Cuori di Manna

Cuori di manna…oggi ho realizzato i cuoricini con il Pan di Spagna al cacao farciti con la crema di Manna. E’ una crema di origini Siciliane molto delicata, ideale per farcire le torte o quello che più ci piace.Un delizioso e delicato dessert, da gustare anche per la pausa tè o per accompaganre il caffè. Gli ingredienti: lo yogurt, lo […]

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sporcamuso al cocco

SPORCAMUSO AL COCCO

Sporcamuso al cocco,dei dolcetti leggeri, facili e dal gusto molto delicato.Una base di pavesini con un cuore di Nutella.Imbevuti nel caffè e poi avvolti nel cocco disidratato. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano. Sporcamuso al cocco INGREDIENTI per 4 persone: 70 gr di pavesini nutella q.b. caffe’ q.b. farina di cocco q.b. ESECUZIONE E’ una ricetta veloce,e se […]

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Pavesini al cacao dolce cuore

Pavesini al cacao dolce cuore

I pavesini al cacao dolce cuore sono nati così per caso, dall’esigenza di utilizzare i pavesini che avevo in dispensa, sempre molto piena e ben fornita perchè compro di tutto quando sono in giro per negozi.Sono buoni come dessert, merenda pomeridiana o per l’ora del thè, un dolce freddo senza cottura. Gli ingredienti sono pochi, molto facili e veloci da […]

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Praline Nutella

Praline Nutella e nocciole

Praline Nutella e nocciole  solo 3 ingredienti e sono subito pronte!!!  Deliziose palline al cioccolato con un cuore di Nutella e nocciole tritate, avvolte dal cioccolato fondente. Devo dire che sono state preparate interamente da mia figlia Kristina di 12 anni, mi ha sorpresa! Facili e golosissimi bon-bon da gustare come dopo pasto o in qualsiasi ora della giornata perchè […]

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Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato ricetta casalinga con il cacao amaro

Liquore al cioccolato ricetta casalinga con il cacao amaro, un delizioso regalo che ho ricevuto a Natale e che abbiamo assaporato e gustato tutto l’anno! Oggi ho provato a preparare questa ricetta con tanta facilità e velocità. Un liquore molto denso, dolce e cremoso perfetto come dopo pasto per accompagnare i dolci. Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.

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Ricetta liquore al cioccolato Kinder

Ricetta liquore al cioccolato kinder

La ricetta liquore al cioccolato Kinder è un liquore cremoso fatto in casa, veloce, facile e una …..bontà assoluta.L’ingrediente principale di questa ricetta sono le barrette Kinder, ma il risultato è una golosità solo per adulti. Un delizioso digestivo e  fine pasto da condividere con amici e parenti,da gustare sia freddo che a temperatura ambiente.Un tocco in piu’ …aggiungere un […]

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Spaghetti alla curcuma

Spaghetti alla curcuma e peperoncino la ricetta afrodisiaca

Spaghetti alla curcuma e peperoncino la ricetta afrodisiaca, il primo piatto sciuè sciuè che mette d’accordo tutti intorno alla tavola. La ricetta last minute che ti fa fare sempre bella figura! Oggi l’ho proposta per la festa degli innamorati perchè è perfetta…il peperoncino la spezia rossa più antica che esalta il sapore, accende il desiderio e con il suo sapore […]

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Torta al peperoncino

Torta al peperoncino e cioccolato il dessert piccante

Torta al peperoncino e cioccolato il dessert piccante, il dessert che mi ha letteralmente sorpresa, non avevo mai assaggiato un dolce con questo tipo di abbinamento! Un manicaretto molto semplice e dal gusto deciso! Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.

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