Ricette con la zucca tante idee e suggerimenti per cucinare quest’ortaggio tipicamente invernale colorato e profumato.
Una raccolta di ricette per tutti i gusti, ricette semplice, elaborate, raffinate e rustiche. Ecco alcune proposte: il Gateau di zucca un secondo leggero e gustoso, le bruschette con farina di castagnezucca e porcini un antipasto autunnale e sfizioso, i cavatelli zucca e salsiccia gratinati un primo piatto con una crosticina croccante, le polpette di zucca farcite…e tanto altro ancora.
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