Del cioccolato per allietare queste serate …fredde!!
INGREDIENTI
100 gr di cioccolato al latte
50 gr di cioccolato gianduia
80 gr di panna fresca
50 gr di cioccolato fondente
90 gr nocciole tritate grossolanamente
80 gr di cioccolato bianco
farina di cocco q.b.
ESECUZIONE
In un tegame mettere la panna a scaldare ( non farla bollire),aggiungere il cioccolato e le nocciole ( quello bianco lasciatelo da parte).Mescolare tutti gli ingredienti e far raffreddare,poi stendere il composto in una teglia rivestita con carta da forno e mettere a congelare.Intanto far sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco. Poi stenderlo sul composto di cioccolato e spolverizzare con la farina di cocco.Tagliare tanti piccoli quadratini.
N.B.con questo composto si ottengono 10 quadrotti.