Petti di pollo impanati con i corn flakes croccanti e gustosi ricetta facile. Il secondo veloce, semplice e con pochi ingredienti. Una proposta alternativa sfiziosa, fritta, appetitosa per i bambini che si può preparare anche al forno per un secondo più leggero. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.
Ingredienti
- 4 fettePetti di pollo
- 150 gCorn flakes
- q.b.Farina 0
- 200 mlOlio di semi
- 1Uovo
Strumenti
- Padella
Preparazione
Una ricetta molto veloce e sbrigativa da preparare in poco tempo.
Aprire l’uovo, trasferlo in un piatto e con una forchetta sbattere forte per mescolare bene il tuorlo con l’albume.
Poi mettere la farina in un piatto e in un’altro i corn flakes.
Passare le fette di petti di pollo prima nell’uovo, poi nella farina, scuotere quella in eccesso.
Ora passarle nei corn flakes schiacciando per farli attaccare bene.
N.B. si possono schiacciare leggermete in una busta per ottenere dei corn flakes più piccoli.
Versare in una padella l’olio di oliva, portarlo a temperatura e immergere le fette poche per volta.
Far rosolare prima da un lato e poi dall’altro.
Scolarle e riporle su carta assorbente.
Ecco pronti i…petti di pollo impanati con i corn flakes croccanti e gustosi ricetta facile.
Buon appetito!
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Consigli della nonna
Si possono sostituire l’uovo e la farina con lo yogurt.