Cosa ne pensate di questa ricetta ricevuta sotto l’ombrellone?
INGREDIENTI per 4 persone:
500 gr di seppioline
3 patate medie
vino bianco
olio,sale,pepe e rosmarino
carta da forno
ESECUZIONE
Il nome di questa ricetta e’ il nome della mia amica EMY che mi ha proposto questo manicaretto.La preparazione e’ semplice e veloce per un risultato molto delicato.
Lavare e tagliare le patate e le seppioline in piccoli pezzi.Mettere in una teglia della carta da forno e le patate condirle con olio,sale,pepe e rosmarino.Infornare a 180°per circa 10 minuti poi aggiungere le seppioline e cuocere per altri 30 minuti circa. Versare del vino bianco e se si dovessero asciugare aggiungere dell’acqua.