Ecco tutte le ricette..I dolci fritti e al forno di Carnevale tutte le migliori ricette casalinghe facili.
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Fior di chiacchiere…dei fiorellini leggeri e delicati con l’impasto friabile delle classiche chiacchiere. Con un po’ di pazienza si possono realizzare Fior di chiacchiere INGREDIENTI: 250 gr di farina 1 uovo 10 gr di zucchero di semola 30 gr di burro morbido 30 ml di liquore all’anice buccia grattugiata di limone non trattato q.b. 1 […]
Chiacchiere al pistacchio ricetta senza burro con bimby dolci di carnevale, si possono preparare anche senza bimby, la variante per golosi di pistacchio, e chi non lo è!!! Molto semplicemente basta frullare i pistacchi per ottenere la farina e preparare le frappole, bugie che dir si voglia! Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.Trovi […]
Ricetta maschere di Carnevale dolci al Limoncello farcite senza burro, leggere e friabili con tanta crema pasticcera. Il dessert per festeggiare con tanta allegria e spensieratezza! Ho realizzato queste mascherine in poco tempo perchè non occorre aspettare per la lievitazione e sono molto veloci da preparare. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.
Ciambelle al latte di mandorla graffe di Carnevale con fiocchi di patate, soffici e zuccherine sono dei dolci che amo gustare sempre in questo periodo. Oggi ho preparato questa variante con il latte di mandorla Fiume delle nostre mandorle pugliesi, ricco di elementi nutritivi come il magnesio, il potassio, il calcio e il ferro. Pochi […]
Tortelli di Carnevale con solo 3 ingredienti una ricetta super facile,leggera e non fritta.Finalmente sono riuscita a realizzare un dolce di Carnevale leggero e goloso! I tortelli dolci hanno la forma dei classici tortellini bolognesi ma un ripieno di Nutella un dolce amato da grandi e bambini. Ecco un’altro dolce della categoria dei dolci carnevaleschi.Gli […]
Ricetta cupcake Arlecchino per Carnevale colorate tortine con cristalli di zucchero colorati. Sono dei dolcetti velocissimi da preparare e ideali per la festa di Carnevale. La realizzazione è semplice perchè sono dei soffici tortini alla panna con cioccolato. Gli ingredienti: la farina, le uova, il latte, la panna, lo zucchero semolato, i semi di bacca […]
Ricetta girandole di Carnevale, soffici,soffici e profumate! Un dolce semplice e facile, come tutti i fritti di Carnevale tanto per restare leggeri!!!! Per realizzare queste frittelle si utilizza un utensile insolito ..l’imbuto…ora vi spiego come si fanno. Gli ingredeinti: la semola rimacinata, l’uovo, l’acqua frizzante, il latte, il sale, il lievito per dolci, la vanillina, […]
Ricetta nodini di Carnevale, zeppole facili…soffici, soffici e cicciotti.
Ricetta chiacchiere di Carnevale al cacao, frappe, bugie, galani, una versione non molto dolce scura perchè nell’impasto c’è una parte di cacao.
Ricetta stelle filanti dolci di Carnevale sono dei dolci molto allegri simbolo del Carnevale che catturerà l’attenzione dei nostri figli.L’impasto, il sapore e la consistenza è simile a quello delle chiacchiere. Si realizzano molto velocemente perchè bisogna preparare l’impasto, tagliarlo a striscioline e poi arrotolarlo attorno ai tubolari d’acciaio. Gli ingredienti: la farina, l’uovo, i […]
Zeppole di Carnevale al latte di mandorla soffici con fiocchi di patate, dei deliziosi dolcetti fritti come la maggior parte dei dolci carnevaleschi, facili e molto gustosi. Questa ricetta è molto semplice perchè contiene i fiocchi di patate, l’unica accortezza il tempo di lievitazione è lungo! Il risultato strepitoso! Soffici e leggere come nuvole! Andiamo […]
Ricetta graffe napoletane …la ricetta originale di queste fantastiche ciambelle che si realizzano nel periodo di Carnevale; i fritti in tutte le sue sfaccettature in questo periodo sono i protagonisti.Dolci ciambelle fritte e poi passate nello zucchero. Gli ingredienti:la farina, lo zucchero semolato, il lievito di birra,il burro, il latte, l’acqua e l’uovo. Andiamo in […]
Ricetta frappe di Carnevale bollose, per me sono state un’esplosione di gioia….perchè è stato davvero divertente vedere come si gonfiavano in frittura.Sono sottili, molto friabili, leggerissime…non aggiungo altro. Gli ingredienti: la farina, lo zucchero, l’uovo, la vanillina, la buccia dell’arancia, il bicarbonato e il latte. Andiamo in cucina e vediamo si preparano. Ricetta frappe di […]
Tortelli fritti alla nutella di Carnevale,sono irresistibili, dei deliziosi bocconcini fritti con un cuore di Nutella.Semplici e facili da realizzare.Gli ingredienti: la farina, il latte,l’uovo, la bacca di vaniglia,il lievito,lo zucchero e la Nutella. Andiamo in cucina e vediamo come si preparano. INGREDIENTI: 250 gr di farina 0 1 uovo semi di bacca di vaniglia […]
Le Castagnole di Carnevale sono realizzate con la ricotta che rende l’impasto molto soffice e con vaniglia e gli agrumi che conferiscono un profumo inebriante. Le Castagnole di Carnevale agli agrumi. INGREDIENTI: 500 gr di ricotta 200 gr di farina 0 1 bustina di lievito per dolci 30 gr di zucchero semolato 1 limone q.b. […]
Chiacchiere con crema Pan di Stelle, bugie,cenci tanti nomi per indicare questa delizia di pasta friabile e coccante un dolce rigorosamente fritto di Carnevale. Oggi ho realizzato una versione per golosi di cioccolato con la crema Pan di Stelle, una delizia. Le ho preparate in pochissimo tempo perchè sono molto facili e sono finite in […]
Ricetta migliaccio con scaglie di cioccolato, un dolce campano tipico di Carnevale morbido e umido. Una ricetta povera della cucina contadina, in origine si utilizzava il miglio ora sostituito dal semolino, senza invariare il gusto e il sapore. Pochi ingredienti semplici e genuini. Oggi vi propongo la mia versione al cioccolato.Andiamo in cucina e vediamo […]
Ricetta castagnole al cacao e nutella, golossime è dir poco sono fragranti e irresistibili…dolci palline al cacao con cuore di nutella.Sono la variante al cacao delle classiche castagnole, un peccato di gola a cui sarà difficile resistere.Gli ingredienti: la farina, l’uovo, lo zucchero, il cacao amaro,lo yogurt alla vaniglia, la nutella e l’olio disemi. Andiamo […]
I coriandoli di zucchero sono delle girelle di pasta farcite con lo zucchero e buccia di limone, fritte come tutti i dolci di Carnevale.Festeggiamocon questi colorati, coriandoli di zucchero che mettono tanta allegria. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano. Coriandoli di zucchero INGREDIENTI: 180 gr di farina 1 uovo intero 20 ml di […]
Le frittelle di Brighella una golosità……per la festa di Carnevale.Deliziosi bocconcini di pastella con all’interno un cuore di mela, profumate alla vaniglia e morbide. La festa di Cranevale è la più allegra dell’anno e la più golosa perchè la maggior parte dei dolci sono fritti. Gli ingredienti: la farina, l’uovo, il latte, la vanillina,lo zucchero […]
Ciambella allo yogurt Arlecchino senza burro e senza bilancia, il dosatore è il vasetto dello yogurt facile, no? Il dolce che ho preparato veramente in 5 minuti, cotto e mangiato! Sai quando hai voglia di qualcosa di dolce? Ieri è proprio stato così, una voglia improvvisa, nel mio ricettario un dolce da tempo trascritto e […]
Castagnole in 5 minute la ricetta last minute senza burro alla vaniglia… Evviva il Carnevale!!!! Sai quando ti prende quella voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce? Proprio quella lì! Ecco…oggi ho preparato le Castagnole con una vecchia ricetta della nonna, veloci, facili e anche perfettamente tonde! Un dolce tradizionale soffice e senza burro con pochi […]
Le ciambelline fritte soffici sono dei bocconcini di dolcezza, morbide, non unte e aromatizzate. Un impasto lievitato con uova, zucchero di canna, patate lesse e burro.Un dolce tipico di Carnevale ma…da realizzare tutti i periodi dell’anno. Ciambelline fritte soffici INGREDIENTI 250 gr di farina 0 100 gr di patate lesse 30 gr di zucchero di canna […]
Chiacchiere bollose al latte ecco un’altra variante delle chiacchiere, friabili e piene di bolle; è così divertente vederle gonfiare in frittura sembrano delle piccole barche a vela, poi una spolverata di zucchero a velo e per non farci mancare nulla delle strisce di Nutella una…tentazione per golosi! Gli ingredienti: la farina, l’uovo, l’olio di semi, […]
Le trecce di ricotta di Carnevale.…fra le tante ricette di carnevale oggi vi propongo dei bocconcini dal gusto molto delicato, facili e molto veloci da preparare. Gli ingredienti: la farina, lo zucchero semolato, la ricotta, il latte,il lievito, il burro, le uova e lo zucchero a velo. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano. […]
Le chiacchiere di Carnevale, il dolce più diffuso e amato in questo periodo, facile e molto friabile. Si realizzano velocemente e con pochi ingredienti. INGREDIENTI: 250 gr di farina 1 uovo 10 gr di zucchero di semola 30 gr di burro morbido 30 ml di liquore all’anice buccia grattugiata di limone non trattato q.b. 1 pizzico di sale […]
Ciliegie fritte ricetta di Carnevale….è una ricetta che ho trovato sul web, per chi adora le ciliegie ecco come gustarle nel periodo invernale e di Carnevale! Deliziosi bocconcini, con una soffice pastella che avvolge un cuore di ciliegia. Gli ingredienti: 1 la farina, lo zucchero, l’uovo, il burro,il vino bianco,la buccia del limone e le […]