Ricetta facile, veloce….
Idea dell’ultimo minuto per gustare le zucchine ….
con pochi passaggi e pochi …ingredienti!
Ingredienti per 4 persone:
4 zucchine piccole
farina q.b.
olio di oliva q.b.
pepe q.b.
ESECUZIONE
E’ più facile preparala che leggere la procedura.
Lavare le zucchine, tagliarle nel senso della lunghezza e poi ancora
a fette, infine delle striscioline a forma di fiammifero.
Mettere la farina in un piatto largo e a bordi alti e infarinare i fiammiferi di zucchina.
Scuotere la farina in eccesso e riporli in una pirofila da forno.
Condire con olio di oliva, sale e pepe.
Infornare a 180° per circa 20 minuti.
Buon appetito.
N.B. le zucchine devono essere fresche e utilizzare poco olio di oliva.