Crostata con frolla alle nocciole e barrette Kinder è una torta molto semplice e facile da preparare, ho aggiunto anche la Nutella per rendere il dolce ancora più goloso! Si conserva bene per qualche giorno in contenitori di vetro o di latta, anzi diventa ancora più morbida e friabile! Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
- 200 gFarina 0
- 1Uovo
- 160 gBurro
- 100 gZucchero di canna
- 1 cucchiainoLievito per dolci
- 100 gNocciole
Per il ripieno
- 16Barrette Kinder
- 200 gNutella
Strumenti
- Forno
- Frusta elettrica
- Teglia
- Frullatore / Mixer
Preparazione
Tagliare il burro in piccoli cubetti.
Tritare le nocciole con un frullatore.
Su di un piano mettere la farina, lo zucchero, le nocciole, il lievito per dolci e mescolare tutte le polveri.
Ora sbriciolare il burro con tutte le farine, la fase della sabbiatura.
Fare un buco e aggiungere l’uovo, amalgamare con un cucchiaio e rendere l’impasto liscio e omogeneo.
Avvolgere il panetto in una pellicola e farlo riposare in frigo per 30 minuti.
Dividere l’impasto in 3\4, stendere e formare due sfoglie.
Utilizzare il rettangolo più grande per la base.
Ho adoperato una teglia antiaderente 30 cm x 25 cm.
Foderare tutto il fondo e spalmare la Nutella.
Sopra adagiare le barrette Kinder.
Coprire tutta la superficie con l’altra sfoglia.
Ritagliare l’impasto in eccesso e sigillare i bordi.
Infornare a 180° per circa 30 minuti, si deve dorare leggermente.
Ecco pronta la Crostata con frolla alle nocciole e barrette Kinder.
Buon appetito!
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P.S. con i ritagli della frolla si possono realizzare dei biscotti con le formine!
Consigli della nonna
Si può sostituire la frolla alle nocciole con la frolla al cacao.