Cheesecake pan di stelle,una torta fredda senza cottura, facile e veloce. Un dessert che si prepara in pochissimo tempo, una ricetta per l’estate con i famosi e buonissimi biscotti pan di stelle. Un dolce al cucchiaio per i golosi di Nutella e non solo. Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
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220 g biscotti (Pan di stelle)
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80 g burro
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250 ml panna
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q.b. Cacao amaro in polvere
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2 cucchiai Nutella
Preparazione
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Tritare i biscotti nel frullatore.
Sciogliere a bagnomaria il burro.
Trasferire i biscotti in una ciotola e aggiungere il burro fuso.
Mescolare e amalgamare gli ingredienti.
Trasferire il composto in una tortiera, foderata con carta da forno.
Livellare con un cucchiaio e mettere in frigo per 30 minuti.
Versare la panna in una ciotola e montarla con le fruste.
Unire la Nutella e mescolare.
Trasferire il composto sulla base di biscotti, spolverizzare la superficie con il cacao amaro e riporre in frigo.
Buon appetito!
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Consigli di nonna Lella
Si può decorare la superficie della torta con della Nutella, immergere la forchetta e fare tante strisce.