Come fare il lievito naturale la ricetta tradizionale della nonna
Come fare il lievito naturale la ricetta tradizionale della nonna, chiamato criscito, pasta vecchia oppure pasta da riporto. In tempi…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Categoria: impasti base
Pasta frolla ricetta base
Pasta frolla ricetta base gli ingredienti e le dosi per fare i dolcetti al burro, la crostata, biscotti per il…
Piadina homemade
La piadina homemade, semplice e facile croccante e freschissima. Per chi ama mangiare cibi freschi ecco la soluzione, pochissimi ingredienti…
Pan di Spagna (ricetta infallibile)
Ho preparato il Pan di Spagna tante volte e realizzato tantissime torte, con risultati soddisfacenti. Un giorno una mia amica…
LE TAGLIATELLE
Oggi prepariamo delle tagliatelle con le nostre mani? INGREDIENTI per 6 persone: 500 gr di semola rimacinata 4 uova fresche…