Crea sito

Biscotti ai cereali per San Valentino

Biscotti ai cereali per San Valentino, integrali, leggeri, ricchi di fibre e facili da realizzare. Questi frollini sono davvero molto gustosi perchè ho decorato la superficie con delle strisce di Nutella. C’è un particolare all’inizio nella preparazione avevo creato un varco centrale per farcirlo con tanta Nutella ma…in cottura è letteralmente sparito!!! La magia della del forno. Un cuore centrale ripieno di crema nocciolata al cacao per appagare i palati più golosi e poi per San Valentino ci stava proprio! Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.

Biscotti integrali
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 250 g Farina ai multicereali
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 80 g zucchero semolato
  • 100 g Burro
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • q.b. Zucchero a velo
  • q.b. Nutella

Preparazione

  1. Mettere in un frullatore lo zucchero semolato, il burro morbido tagliato a dadini e frullare.

    Unire la farina, le uova e il lievito per dolci e amalgamare tutti gli ingredienti, si deve ottenere un composto omogeneo.

    Farlo riposare in frigo per 30 minuti avvolto dalla pellicola.

    Dividere l’impasto in quattro pezzi e realizzare dei tubolari larghi 2,5 cm di diametro.

    Con un coltello tagliare delle rondelle di 1 cm.

    Proseguire così fino alla fine degli ingredienti.

    Sistemare i biscotti in una teglia rivestita di carta da forno.

    Infornare a 180° per circa 15 minuti.

    Fare la prova stecchino, deve risultare asciutto.

    Farli raffreddare.

    Far ammorbidire la Nutella a bagnomaria in un pentolino con acqua calda oppure sul termosifone.

    Immergere i rebbi della forchetta nella Nutella e fare delle decorazioni sulla superficie dei biscotti.

    Infine spolverizzarli con lo zucchero a velo.

    Ecco prondi i biscotti integrali per San Valentino.

    Buon appetito!

    Se ti piace questa ricetta continua a seguirmi anche su Facebook, clicca mi piace sulla mia pagina I MANICARETTI DI NONNA LELLA nozioni di cucina amatoriale, dalla mia cucina alla vostra.

    Puoi tornare alla Home per poter leggere tutte le mie ultime ricette.

     

     

     

    L’impasto deve essere

Consigli di nonna Lella

I biscotti ai cereali per San Valentino sono ottimi e più dietetici senza farcitura di Nutella e zucchero a velo.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *