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Torta di rose di pizza con prosciutto e mozzarella

La torta di rose di pizza con prosciutto e mozzarella è un piatto facile ed economico che metterà d’accordo tutta la famiglia a tavola perché la pizza è la pizza e porta sempre allegria con il suo sapore e i suoi colori. per velocizzare la preparazione potete acquistare l’impasto già pronto e steso, è molto comodo e in questo modo non dovete attendere il tempo della lievitazione.

Torta di rose di pizza con prosciutto e mozzarella
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta per pizza
  • 60 g Passata di pomodoro
  • 1 rametto Basilico
  • 125 g Mozzarella
  • 3 fette Prosciutto cotto
  • q.b. origano, sale, olio extravergine di oliva

Preparazione

  1. Torta di rose di pizza con prosciutto e mozzarella

    Condire la passata di pomodoro con sale e un goccio di olio ed emulsionare.

    Stendere la pasta per pizza sul piano di lavoro e distribuirci sopra la passata.

  2. Distribuire la mozzarella a dadini, il prosciutto a striscioline, cospargere con un pochino di origano.

    Arrotolare l’impasto su se stesso e tagliarlo a fette spesse circa 3 cm.

  3. Ungere una teglia con un pochino di olio e sistemare le girelle di impasto con la parte del taglio verso l’alto.

    Infornare in forno ventilato già caldo a 180°C per circa 20 minuti. Decorare con le foglie di basilico e servire, buon appetito!

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