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Torta alle nocciole

 

 

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Ingredienti:

2 uova intere
200 gr di zucchero
200 gr di farina
50 ml di latte
200 gr di nocciole frullate
200 gr di burro sciolto a bagnomaria
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Preparazione:

In una terrina rompete le uova e sbattetele a mano con lo zucchero,
aggiungere tutti gli altri ingredienti
mescolando bene bene.

Imburrate ed infarinate una tortiera,
io ho usato una di 24 cm
è una torta che rimane bassa.

Infornare per circa 25 minuti a 175° nel forno ventilato

Semplice ma buona!

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