Ricette con gli asparagi

Ricette con gli asparagi

Ricette con gli asparagi

Piccola raccolta di ricette di stagione, questa volta il protagonista è l’asparago.
L’asparago possiede particolari proprietà diuretiche, viene apprezzato dai buongustai e ha alle spalle una storia millenaria.
Spero che queste mie semplici ricette possano piacervi e tornarvi utili.

Risotto con asparagi selvatici

Risotto con asparagi selvatici

Pasta con asparagi selvatici e pecorino

Pasta con asparagi selvatici e pecorino

Crepes alla crema di asparagi

Crêpes alla crema di asparagi

Risotto con asparagi selvatici

Tagliatelle con panna e asparagi selvatici
 Tagliatelle con panna e asparagi selvatici

Frittata con asparagi selvatici
Frittata con gli asparagi selvatici

Pasta al forno con asparagi e besciamella
Pasta al forno con asparagi e besciamella

miniatura risotto con gli asparagi
Risotto con gli asparagi

Flan di asparagi
Flan di asparagi

Tagliolini asparagi piselli e pancetta
Tagliolini asparagi piselli e pancetta

Asparagi alla Bismarck

 

 

 

 

 

Asparagi alla Bismarck

vellutata di asparagi e patate

 

 

 

 

 

Vellutata di asparagi e patate

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