Ovviamente il torrone non avanza mai, in nessuna casa, almeno credo…… perché poi dovrebbe avanzare? Si apre, si mangia e se non si finisce subito, si mangerà ovvio! Quindi la ricetta di oggi non vuole essere un’idea per riciclarlo, ma piuttosto per impiegarlo e gustarlo sotto altre forme 🙂 Ecco come sono nati i QUADROTTI al CIOCCOLATO con TORRONE e NOCCIOLE, una vera golosità, una coccola per il palato. Una ricetta veloce e semplice che vi stupirà.
Porzioni: circa 12 quadrotti
Difficoltà: : molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 80 g burro
- 80 g torrone
- 2 uova
- 100 g farina
- 1 pizzico sale
- 60 g nocciole
- 80 g zucchero
Preparazione
Unire il burro e il cioccolato in una ciotola di vetro e farli sciogliere al microonde o a bagnomaria.
In una terrina rompere le uova, unire lo zucchero e mescolare con una frusta.
Aggiungere il cioccolato fuso con il burro e incorporare bene. Unire anche la farina.
Tritare grossolanamente le nocciole e tagliare a pezzi il torrone e aggiungerli al composto, mescolare bene con una spatola.
Foderare una piccola teglia con carta forno leggermente inumidita e strizzata. Distribuire all’interno il composto e livellarlo con il dorso di un cucchiaio.
Infornare in forno ventilato già caldo a 180°C per circa 30 minuti. L’interno del dolce dovrà rimanere leggermente umido. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare il dolce a quadrotti.
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