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Frittelle di mele all’arancia

Le frittelle di mele all’arancia sono super buone e velocissime da realizzare, sono pronte in poco tempo e ideali per una merenda golosa. Bastano pochi ingredienti per realizzarle e dopo una bella e generosa spolverata di zucchero a velo sono pronte per essere divorate!
Altre ricette di frittelle super buone:
Ricetta Crostoli (o chiacchiere, frappe, bugie, cenci, galani) Castagnole con crema pasticcera Ciambelle fritte

Frittelle di mele all'arancia verticale foto carnevale
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Uova
  • 160 gFarina
  • 110 gZucchero
  • 4 gLievito in polvere per dolci
  • 70 mlSucco d’arancia
  • 50 mllatte
  • 375 gcubetti di mele
  • buccia grattugiata di un’arancia biologica
  • q.b.Zucchero a velo
  • q.b.olio di semi di arachidi

Preparazione

  1. Rompere le uova in una scodella, unire lo zucchero e mescolare con una frusta.

  2. Unire la farina, il succo di arancia, il latte, il lievito e la buccia d’arancia grattugiata e mescolare ancora con la frusta fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.

  3. Frittelle di mele all'arancia

    Infine aggiungere i cubetti di mela e mescolare.

  4. Scaldare in un tegame l’olio di semi e appoggiate dentro l’impasto a cucchiaiate, non più di 5-6 frittelle alla volta. Giratele un paio di volte fino a quando saranno dorate, scolarle e appoggiarle su carta assorbente da cucina. Spolverizzare con abbondante zucchero a velo. Buone vero? 🙂

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