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Polpettone melanzane e patate
Il polpettone melanzane e patate è un ottimo secondo piatto vegetariano molto semplice da realizzare. La cosa migliore…
Categoria: Secondi a base di verdura
Melanzane alla pizzaiola
Le Melanzane alla pizzaiola sono un contorno molto gustoso e leggero, si possono gustare sia calde che fredde,…
Involtini di melanzana ripieni al forno
Oggi prepariamo un secondo piatto molto appetitoso, gli involtini di melanzana ripieni al forno. Si preparano in pochissimo…
Melanzane al pecorino uvetta e pinoli
Le melanzane al pecorino uvetta e pinoli son una gustosa ricetta che ho trovato su na rivista, appena…
Insalata di zucchine grigliate
L'insalata di zucchine grigliate può essere servita come antipasto o come secondo piatto leggero vegetariano. E' una preparazione…
Frittelle di zucchine e fiori di zucchina
Queste buonissime frittelle di zucchine e fiori di zucchina evocano in me dolci ricordi. La mia mamma era…
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Insalata di ceci zucchine e rucola
Eccoci qui a fare i conti con il primo caldo che io odio appassionatamente, ci sono cose dell'estate…
Polpettine di melanzane
Le polpettine di melanzane sono un ottimo secondo piatto vegetariano, ma possono essere servite anche come antipasto e…
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Polpette di ceci e fagioli con verdure
Oggi prepariamo un gustoso secondo piatto vegetariano, molto saporito e sostanzioso. Le polpette di ceci e fagioli con…
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Zucchine ripiene prosciutto e pomodoro
Le zucchine ripiene prosciutto e pomodoro sono uno sfizioso secondo piatto che potrete pure preparare il giorno prima, cotto…
Hamburger vegetariani al forno
Gli Hamburger vegetariani sono proprio una bella idea per un secondo piatto leggero e a basso apporto calorico…
Cavolfiore gratinato
Il cavolfiore gratinato è un secondo piatto vegetariano molto gustoso e sostanzioso. Adoro questo piatto che mi faceva…
Cavolfiore con ceci e olive
Oggi prepariamo un contorno buonissimo, un connubio di vari sapori azzeccato che sicuramente vi piacerà. Il cavolfiore con ceci…
Melanzane a scacchiera
Le melanzane a scacchiera sono un secondo piatto o contorno vegetariano squisito. Il nome deriva dal fatto che…
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Tortino melanzane e zucchine
Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, un tortino melanzane e zucchine. Le verdure sono grigliate e non fritte…
Melanzane gratinate con pangrattato
Le melanzane gratinate con pangrattato sono un semplice e sfizioso contorno o antipasto, molto semplice e veloce da…
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Tortillas alle verdure
La tortillas alle verdure è un gustoso secondo piatto con le verdure estive per eccellenza, ovvero peperoni, melanzane…
Insalata di piattoni e lenticchie con cetrioli e pomodori
Oggi vi propongo una ricca, gustosa e sana insalatona, un bel piatto vegetariano, pieno di colore e gusto.…
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Torta salata con peperoni, zucchine, mozzarella
La Torta salata con peperoni, zucchine, mozzarella è un secondo piatto molto gustoso e semplice da realizzare. A seconda…
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Melanzane ripiene con verdure e fontina
Ecco una nuova ricetta con le melanzane, prepariamo insieme le melanzane ripiene con verdure e fontina. Una ricetta super…
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Schiacciata con fiori di zucca
Schiacciata con fiori di zucca, una ricetta da non perdere, bastano un uovo, farina, sale, olio e tanti…
Fiori di zucchina ripieni ricetta vegetariana
Fiori di zucchina ripieni ricetta vegetariana e strepitosa, la dovete assolutamente provare. Mi dovete credere sono buonissimi, io…
Schiacciata di zucchine (video ricetta)
La ricetta di oggi prevede una semplicissima schiacciata di zucchine, con pochi ingredienti e pochissimo lavoro avremo un…
Frittelle con asparagi e patate
Le frittelle con asparagi e patate sono un secondo piatto delizioso e semplice. Io ho usato gli asparagi selvatici,…
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Finocchi gratinati con besciamella
Un secondo piatto vegetariano molto gustoso con i finocchi che finalmente troviamo nell'orto o al supermercato. C'è chi…
