Pasta con ragù alla cacciatora
Pasta con ragù alla cacciatora è un primo piatto molto semplice e veloce, non è un vero e proprio ragù... Continua »
Categoria: Primi a base di carne
Pappardelle con sugo di cinghiale
Mai e poi mai avrei pensato che prima o poi avrei cucinato la carne di cinghiale...... vuoi perché sono contro... Continua »
Pasta con ragù aromatico sfizioso
Pasta con ragù aromatico sfizioso è un ottimo e gustoso primo piatto, preparato con un ragù con ingredienti diversi dai... Continua »
Pasta alla calabrese
Pasta alla calabrese, primo piatto ricco e gustoso con il Capocollo, salume tipico calabrese, dal sapore ricco e corposo.... Continua »
Paccheri salsiccia, panna pepe rosa
Oggi a tavola portiamo un primo piatto ricco, gustoso e con un tocco diverso, dato dai grani di pepe rosa,... Continua »
Pasta salsicce e zucchine
Oggi prepariamo un buon primo piatto ricco e gustoso. Veloce e semplice, alla portata di... Continua »
Pennette al ragù di maiale senza cipolla, aglio e vino
Pennette al ragù di maiale senza cipolla, aglio e vino Per chi non può mangiare aglio, cipolla e lieviti, ecco... Continua »
Pasta salsiccia e pecorino
VIDEO RICETTA !!! Buonissima e saporita la pasta salsiccia e pecorino. La ricetta prevede l'impiego dei malloreddus sardi, ma in... Continua »
Spaghetti alla gricia
Si dice sia l'antenata dell'Amatriciana, un primo piatto povero, che i pastori laziali solevano prepararsi al ritorno dai pascoli, utilizzando... Continua »
Gnocchi con radicchio, porri, prosciutto e scamorza
Gnocchi con radicchio, porri, prosciutto e scamorza Un primo piatto gustoso e soprattutto sostanzioso, oserei dire quasi un piatto unico,... Continua »
Polenta salsicce e gorgonzola
Oggi un pasto veramente gustoso! Adoro la polenta in tutte le sue varianti, ma con salsicce e gorgonzola è veramente... Continua »
Polenta e salsicce
Finalmente è arrivato il fresco e io posso gustarmi la mia adorata polenta! Oggi l'ho preparata con delle succulente salsicce... Continua »
Ravioloni provola e Speck
Oggi vi propongo un primo piatto un pochino laborioso, ma che vi darà tanta soddisfazione, i vostri commensali saranno felici... Continua »
Pasta Speck e scamorza affumicata
Il connubio Speck e scamorza è veramente buono, specialmente se lo Speck è quello originario e prodotto in Alto Adige... Continua »
Arancine/arancini siciliani
Arancine o arancini? Dipende in quale parte della Sicilia si gustano! Nella parte orientale, messinese e catanese, vengono chiamati arancini... Continua »
Mezze maniche carciofi e salsiccia
Anche oggi ricettina con i carciofi, non finirei mai di mangiarne da quanto mi piacciono! Un primo piatto gustoso e... Continua »
Pasta con patate, pancetta e scamorza
Oggi vi propongo una pasta molto saporita, utile quando si vuole preparare solo un primo piatto il quale deve essere... Continua »
Pasta verza e salsiccia
La volete una ricetta per un primo piatto gustosissimo e semplicissimo da preparare? Eccola qui! Avevo tre salsicce e non... Continua »
Penne cime di rapa e pancetta
Penne cime di rapa e pancetta. Adoro broccoli, broccoletti, cavoli e cavoletti :) e questo primo piatto oggi ha reso... Continua »
Pasta saporita con würstel
Pasta saporita con würstel. Devo essere sincera, i würstel che si trovano nei supermercati italiani non hanno niente a che... Continua »
Pasta con salsiccia e patate
Pasta con salsiccia e patate.Ma quanto è buona questa pasta!!!Un primo piatto saporitissimo e sostanzioso, oggi ci siamo leccati i... Continua »
Pasta con sugo alla salsiccia e funghi
Pasta con sugo alla salsiccia e funghi. Solitamente questo primo piatto lo preparo in bianco, cioè senza usare i pelati... Continua »
Parmigiana insolita con melanzane e riso
Ohhhhhhhhhhhhhh boni!!!!!Non mi saltate addosso :mrgreen: nel blog ho anche la ricetta canonica, ma oggi volevo un piatto unico,... Continua »
Pasta con piselli e salsiccia
Pasta con piselli e salsiccia L’avete mai preparata la pasta con i piselli e la salsiccia? E’ davvero buona, poi... Continua »
Lasagne al forno
Il tipico piatto della festa delle famiglie italiane, ogni regione ha la sua variante, soprattutto per la preparazione del ragù,... Continua »