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Broccoli gratinati con besciamella
Broccoli gratinati con besciamella un contorno delizioso molto saporito e sostanzioso. Per questa ricetta ho usato il broccolo…
Categoria: Frutta e verdura
Ceci pronti in 25 minuti consigli utili
I ceci sono dei legumi molto apprezzati e con i quali si possono preparare innumerevoli piatti. L'unico lato…
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Spinaci burro e Parmigiano
Oggi più che una ricetta vi lascio un contorno che molto spesso ci dimentichiamo di preparare e che…
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Radicchio alla piastra
Il radicchio alla piastra è un'ottima idea per un contorno salutare e un po' diverso dal solito. Il…
Salsa di cicoria
La salsa di cicoria è molto semplice da realizzare e regalerà ai vostri piatti un carattere originale. Può…
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Cubetti di mele al forno con frutta secca
Per una merenda semplice e golosa preparate i cubetti di mele al forno con frutta secca. Si preparano…
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Contorno invernale al forno
Il contorno invernale al forno è un mix di verdure appunto autunnali molto appetitoso. Le verdure che ho…
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Scarola alla napoletana
La scarola alla napoletana è un contorno molto gustoso e appetitoso. Questo è il periodo giusto per portare…
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Contorno di radicchio e pere con noci e Grana
Oggi prepariamo questo delizioso contorno di radicchio e pere con noci e Grana, c'è anche il melograno a…
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Broccolo siciliano in pastella
Oggi prepariamo un gustosissimo contorno, cucineremo il broccolo siciliano in pastella una vera bontà. Il fritto è il…
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Cavolfiore con pangrattato e acciughe
Oggi prepariamo un contorno semplice e gustoso, un contorno tipicamente autunno/invernale. Il cavolfiore con pangrattato e acciughe è…
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Cavolfiore in pastella
Il cavolfiore in pastella è una prelibatezza assoluta, io ne mangerei a quintali e poi sono così semplici…
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Contorno di lenticchie e Speck
Il Contorno di lenticchie e Speck è molto semplice da realizzare oltre che molto buono e appetitoso. Se…
Crema di zucca e come conservarla
Autunno tempo di zucca! Quanto mi piace e quanto sono belle le zucche, me ne hanno regalata una…
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Contorno zucca e pancetta
Con la zucca si possono preparare tantissime cose buone, con il suo colore caldo e autunnale rende i…
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Chips di zucca al forno
Oggi prepariamo un contorno delizioso, le chips di zucca al forno, una ricetta semplicissima e super buona. Io…
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Contorno di patate funghi e pancetta
Basta poco per portare a tavola un contorno gustoso e diverso dai soliti. Oggi avevo un po' di…
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Zucchine con cubetti di prosciutto crudo
Zucchine con cubetti di prosciutto crudo un contorno saporito e sostanzioso che può anche trasformarsi in un ottimo…
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Patate al latte e prezzemolo
Le patate al latte e prezzemolo, una ricetta semplice, senza tante pretese. Un contorno cremoso e sostanzioso e…
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Zucchine e pancetta contorno gustoso
Zucchine e pancetta contorno gustoso, semplice e veloce. Mi era avanzata una fettina di pancetta e mi è…
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Peperonata della mamma
La peperonata della mamma è la peperonata della MIA mamma, quella che faceva sempre e che io adoravo…
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Melanzane a “fungetielle”
Le melanzane a "fungetielle" sono un contorno di origine campana molto saporito. A me piacciono tantissimo anche perché…
Pesche sciroppate
Le pesche sciroppate mi riportano alla mia infanzia, mi ricordo che frutta e verdura si acquistavano dal fruttivendolo…
Confettura di uva fragola
Oggi ho preparato una confettura di uva fragola a dir poco strepitosa! L'uva fragola o uva americana ha…
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Melanzane alla sarda
Ecco qui un contorno al forno semplice e veloce e non serve neanche cuocere prima le melanzane. Le…
