Melanzane alla pizzaiola
Le Melanzane alla pizzaiola sono un contorno molto gustoso e leggero, si possono gustare sia calde che fredde,…
Categoria: Antipasti
Involtini di melanzana ripieni al forno
Oggi prepariamo un secondo piatto molto appetitoso, gli involtini di melanzana ripieni al forno. Si preparano in pochissimo…
Melanzane gratinate con pomodorini capperi olive e tonno
In estate si preferiscono pasti veloci e leggeri, ma senza rinunciare alla qualità e al gusto, come queste…
Melanzane al pecorino uvetta e pinoli
Le melanzane al pecorino uvetta e pinoli son una gustosa ricetta che ho trovato su na rivista, appena…
Insalata di zucchine grigliate
L'insalata di zucchine grigliate può essere servita come antipasto o come secondo piatto leggero vegetariano. E' una preparazione…
Melanzane gratinate con pomodorini capperi e olive
In estate si preferiscono pasti veloci e leggeri, ma senza rinunciare alla qualità e al gusto, come queste…
Zucchine fritte alla salvia
Oggi prepariamo le zucchine fritte alla salvia. Un contorno o antipasto molto sfizioso e molto semplice da realizzare.…
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Zucchine marinate con menta e limone
Zucchine marinate ricetta senza cottura, ecco un contorno veramente semplice e delizioso e tutto senza accendere il fornello.…
Insalata nizzarda
Questa è l'insalata nizzarda a modo mio, nell'originale sono previsti anche i peperoni verdi a fettine sottili, ma…
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Bruschettone con avocado e scamorza
Con questo caldo io ho voglia solo di cibi freschi e possibilmente anche senza cottura, vi consiglio queste…
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Bombette di sfoglia con zucchine
Le bombette di sfoglia con zucchine sono sfiziosissime e molto semplici da realizzare. L'orto ha cominciato a produrre,…
Involtini freddi di melanzane con mozzarella rucola prosciutto e pomodori
Oggi prepariamo questi involtini freddi di melanzane con mozzarella rucola prosciutto e pomodori, sono molto semplici da realizzare…
Zucchine sotto olio
Le zucchine sotto olio si preparano proprio in questo periodo dell'anno. Ognuno ha il suo modo e i…
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Salvia fritta
Avere una pianta di salvia che ha delle foglie che sembrano quelle di lattuga e non avere mai…
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Friselle con verdure crude e alici
Con questo caldo io ho voglia solo di cibi freschi e possibilmente anche senza cottura, vi consiglio queste…
Spiedini di zucchine gustosi
Gli spiedini di zucchine gustosi sono buonissimi e possono essere serviti sia come antipasto che come secondo piatto…
Zucchine marinate ricetta senza cottura
Zucchine marinate ricetta senza cottura, ecco un contorno veramente semplice e delizioso e tutto senza accendere il fornello.…
Patate gratinate
Le patate gratinate sono una vera squisitezza, si preparano in pochissimo tempo e andranno a ruba. Potete servirle…
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Insalata capricciosa con mais
L'insalata capricciosa con mais è molto sfiziosa e fresca. Solitamente si serve come antipasto. La ricetta è molto…
Insalata di riso con salmone rucola e pomodorini
Quando fa caldo preparo spesso le insalate di riso o pasta. Sono semplici, veloci e molto appetitose e…
Crocchette di patate al forno
Oggi ho preparato le crocchette di patate al forno, mi credete che erano veramente buone? Sì sì, buone…
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Pizzette da buffet senza lievito e senza lievitazione
Pizzette da buffet senza lievito e senza lievitazione pronte in 30 minuti, velocissime e buonissime e con un…
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Rotolini di zucchine sfiziosi
I rotolini di zucchine sfiziosi sono molto semplici e veloci da realizzare. Sono così buoni che uno tira…
Polpettine di melanzane
Le polpettine di melanzane sono un ottimo secondo piatto vegetariano, ma possono essere servite anche come antipasto e…
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Quadrotti con peperoni
I quadrotti con peperoni sono degli sfiziosi fingerfood da servire come aperitivo oppure per arricchire un buffet salato.…
