Le hanno fatte tutti, mi sa che mancavo solo io 🙂 così oggi ho preparato queste carinissime CANDELE NATALIZIE di PANCARRE’. Semplici e veloci faranno un figurone sulla tavola di Natale. Potrete farcire le vostre candele con ciò che più vi piace, io oggi ho scelto mascarpone e tonno. Per fare la fiamma ho usato pezzi di peperoni sotto aceto. Ho preparato la maionese io così ha conferito un bel colore giallognolo alla preparazione. Vediamo come preparare le CANDELE NATALIZIE di PANCARRE’.
Difficoltà: : molto facile
Metodo di cottura: senza cottura
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo: 30 minuti
Ingredienti
- 8 quadrati di pane per tramezzini quello senza crosta
- 100 g mascarpone
- 160 g tonno sott’olio
- q.b. maionese
- qualche pezzo di peperone sotto aceto
Preparazione
Sgocciolare il tonno e porlo in un mixer insieme al mascarpone, frullare bene il tutto in modo da ottenere una crema morbida e liscia.
Stendere un velo leggero di maionese su ogni fetta di pancarrè e un po’ di farcia al tonno.
Arrotolare tutte le fette formando dei salamini che andranno richiusi, uno per uno, in pellicola da cucina ben stretta e riposti in frigorifero per circa 30 minuti o fino a quando vorrete assemblare il piatto.
Trascorso il tempo pareggiare i lati dei rotolini in modo che quando li metterete in verticale sul piatto non caschino, fatene di varie altezze in modo da rendere più reale la vostra composizione di candele.
Prendere degli stuzzicadenti e tagliate i peperoni a pezzettini, infilzateli con lo stuzzicadenti e poi nelle candele, saranno le fiamme delle vostre candele.
Infine decorare i bordi superiori delle candele con la maionese facendola anche colare un pochino, in questo modo simuleremo la cera.
Le CANDELE NATALIZIE di PANCARRE’ sono pronte per essere servite!
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