Albero di Natale salato

Albero di Natale salato

Una carinissima idea per l’antipasto delle Feste soprattutto se a tavola ci saranno dei bimbi! Una ricettina velocissima e semplicissima che potrete realizzare anche con i vostri bambini, rendendoli così partecipi alla preparazione dei vari pranzi e cenoni. L’albero di Natale salato lo potete farcire con ciò che più vi piace, anche con delle verdure cotte, io ho scelto di farcirlo con prosciutto cotto e formaggio.


Difficoltà:  : molto facile
Metodo di cottura: forno elettrico
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 6 fette di formaggio tipo Sottilette
  • 5 fette prosciutto cotto
  • tuorlo d’uovo
  • 1 cucchiaino latte
  • q.b. chicchi di melograno

Preparazione

Preparare l’albero di Natale salato è molto semplice e veloce. Innanzitutto srotolare la pasta sfoglia.

Appoggiarci sopra le fette di prosciutto cotto. Distribuire le fette di formaggio.

Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa e formare un salamino. Foderare una teglia con carta forno.

Tagliare il salamino di pasta sfoglia a rondelle di circa 1,5-2 cm

Formare il vostro albero di Natale partendo dalla base, appoggiando i rotolini con il verso del taglio verso l’alto. Io sono partita con una base di 5 rotolini, poi 4, poi 3, 2 e 1 cercate di avanzare un pezzo di salamino per formare il tronco.

Emulsionare il tuorlo con il latte e spennellare bene l’albero.

Infornare in forno ventilato a 180°C già caldo per 20 minuti o fino a quando la superficie sarà ben dorata. Decorare con i chicchi di melograno, io avevo anche dei pallini argentati commestibili. Buon appetito!


 

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