Oggi non vi propongo una ricetta, ma un’idea molto carina e scenografica da mettere in bella mostra sulla tavola delle Feste- L’ALBERO di NATALE di STUZZICHINI è semplice e veloce da realizzare, lo potrete fare con tutto ciò che vi piace, io oggi sono rimasta sul classico. L’ALBERO di NATALE di STUZZICHINI può anche essere preparato con stuzzichini dolci, ci proverò! Per le dosi vi dovrete regolare voi in base alla grandezza del vostro cono di polistirolo.
Difficoltà: : molto facile
Metodo di cottura: senza cottura
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti
- 150 g mozzarelline ciliegine
- 150 g mini würstel
- 80 g olive verdi (denocciolate)
- 25 pomodorini datterini
- 1 fetta formaggio (alta almeno 1 cm)
- 2 rametti rosmarino
Strumenti: 1 cono polistirolo 1 formina a forma di stella
Preparazione
Lavare i pomodorini e asciugarli. Scolare le mozzarelline dal loro siero e tamponarle delicatamente con carta da cucina.
Mettere i mini würstel in un pentolino e coprirli con acqua, portare a bollore e cuocerli per cinque minuti. Scolarli e tamponarli con carta assorbente.
Foderare il cono di polistirolo con il foglio di carta stagnola.
Formare i vari strati di stuzzichini infilzandoli con lo stuzzicadenti uno per volta e poi di nuovo infilando nel polistirolo.
Con la formina ricavare una stella dalla fetta di formaggio che andrete a posizionare in verticale, sempre con l’aiuto di uno stuzzicadenti, sulla punta del cono.
Completare riempiendo i buchetti con ciuffi di rosmarino disponendoli qua e là.
L’ALBERO di NATALE di STUZZICHINI è pronto per essere posizionato sulla vostra tavola imbandita!
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