Torta all’acqua al cioccolato
La torta all’acqua con cioccolato è una torta vegan gustosa e leggera, senza uova, senza burro e senza latte. Un dolce facile e veloce da preparare. Una torta leggera, buona e soffice da concedersi senza sentirsi troppo in colpa!
Cosa serve
250g Farina 00
100g Cioccolato fondente
330g Acqua
80g Olio di semi
50g Zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
Inoltre servirá:
– 1 stampo per ciambella (per esempio questo modello)
Procedimento
La preparazione di questa torta all’acqua richiederà pochi minuti e pochi ingredienti.
Iniziate sciogliendo a bagnomaria il cioccolato (in alternativa potete scioglierlo al microonde, basta pochissimo) e quando sarà ben sciolto togliete dal fuoco e mettete da parte.
Poi unite in una ciotola capiente tutti gli ingredienti secchi, quindi la farina, il lievito, lo zucchero e il cacao. Mescolateli bene e poi aggiungete anche quelli liquidi: l’acqua e l’olio.
Mescolate per amalgamare bene tutti gli ingredienti, volendo potete aiutarvi con un frullatore.
Impostate il forno statico a 180′ e intanto versate il composto ottenuto in una teglia leggermente unta. Fate cuocere per 45 minuti poi tirate fuori e lasciate raffreddare completamente la vostra torta all’acqua al ciccolato.
Per verificare la cottura interna della torta all’acqua al cioccolato, infilate uno stecco per spiedini o in alternativa uno spaghetto
Se volete potete guarnire con una spolverata di zucchero a velo in superficie
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