ricette regionali

In autunno, subito dopo la vendemmia, è tempo di mosto, prezioso ingrediente utilizzato in diversi dolci tipici delle terre marchigiane. Le ciambelle di mosto sono…

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Preparare la piadina a casa è davvero facile e veloce. Può essere un piatto unico se ben farcita oppure può essere usata in sostituzione al…

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Chi non conosce la tradizionale Focaccia Pugliese! Alta, soffice, condita con ingredienti semplici come pomodorini e olio extravergine d'oliva. Il segreto della sua consistenza…

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I passatelli in bordo sono un piatto caldo preparato con ingredienti semplici e genuini, tipico della tradizionale cucina italiana.…

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Un piatto che racchiude tutti i profumi di casa, accostando ingredienti km0: gli spaghettoni di Camerino IGP, i pomodorini dell'orto e le vongole del mio…

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