La ricetta che Vi presento oggi sono dei snack velocissimi preparati con la salsa mou.Ho usato le noci e il popcorn, ma in questo modo potete servire tantissima frutta secca, creando dei “dolcetti” molto più sani di quelli comprati. Sono una soluzione comodissima, quando per esempio dovete preparare un buffet per una festa dei bambini e/o adulti, oppure quando avete la voglia di qualcosa di dolce, ma non vi va di fare niente. In pochi minuti avrete uno snack sfizioso, economico e dolce. Io alla salsa mou aggiungo il sale, che secondo me ci sta bene, se non siete sicuri se vi piacerà, fatte senza e caso mai salate qualche pezzo a parte e asaggiate. Buona lettura e buon snack 🙂
Ingredienti:
frutta secca che vi piace p. es le noci – quanto basta
mais per popcorn – quanto basta
salsa mou preparata secondo questa ricetta
Preparazione:
Preparate la salsa al caramello secondo questa ricetta e aggiugete il sale.
Se la salsa la volete ancora più densa cuocete per qualche minuto per ridurla o diminuite la quantità di panna.
Sbucciate le noci o altra frutta secca e mescolate con la salsa ancora calda.
Se preparate anche il popcorn, allora scaldate in una padella 2-3 cucchiai d’olio e aggiungete 2-3 cucchiai di mais per popcorn.
Coprite subito la padella e lasciate che il mais scoppia.
