Tartine alle Olive

Tartine alle Olive

INGREDIENTI PER 12 PERSONE:

Dodici fette di pane nero integrale, quattro formaggini tipo petit-Suisse, una cucchiaiata di burro, una ventina di olive ripiene.

PREPARAZIONE:

Lavorare il burro per ammorbidirlo, unirlo ai formaggini e mescolare quindi spalmarlo sulle fette di pane. Affettare le olive, metterle leggermente accavallate su ogni fetta di pane, formando delle lettere alfabetiche a piacere.

Accomodare le fette sul piatto di portata e servire.

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