Panini alle Olive

558 Menù per Partita di Pesca Panini alle Olive

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

Quattro panini, quattro formaggini freschi, una manciata di olive farcite, una noce di burro, un cucchiaio di paprika, due cucchiaiate d’olio, qualche goccia di tabasco, un cucchiaino di salsa worcester, sale.

PREPARAZIONE:

Aprire i panini e spalmarli con un velo di burro. Mettere i formaggini in una ciotola e unire il tabasco, la worcester, la paprika, l’olio e poco sale; lavorarli bene e spalmarli nei panini. Affettare le olive e metterle sul formaggio. Richiudere i panini e avvolgerli in carta d’alluminio sino al momento di servirli per mantenerli morbidi e freschi.

Vino consigliato: Nostralino rosato, leggero e passante.

Precedente Peperoni Freddi Ripieni Successivo Baccalà in Tortiera