Dolce di Lamponi

Dolce di Lamponi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

Una confezione di lamponi surgelati, otto meringhe, un vasetto di gelatina di lamponi.

PREPARAZIONE:

Schiacciare le meringhe e porle in una coppa in frigorifero. Far sgelare i lamponi. Al momento di servire, mettere i lamponi sul dolce e sciogliere in una casseruolina la gelatina di frutta. Versarla in salsiera e servirla, a parte, col dolce.

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