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Sfoglia di mozzarella con tonno e pomodori, ricetta estiva

Buonissima la sfoglia di mozzarella con tonno e pomodori…una freschissima e rapida idea, che si gusta con grande piacere durante la stagione estiva 😉 la preparerete in cinque minuti e sparirà in un secondo..! 😀 buonissima!! vi auguro una buona giornata…a presto!

Sfoglia di mozzarella con tonno e pomodori-ricetta estiva-golosofia

Sfoglia di mozzarella con tonno e pomodori

Ingredienti:

  • 1 sfoglia di mozzarella da 170 gr,
  • insalata mista q.b,
  • 1/2 pomodoro San marzano,
  • olio e.v,o e sale q.b,
  • 1 filetto di tonno in tranci sott’olio,

Procedimento: lavate l’insalata asciugandola bene dall’acqua. Lavate anche il pomodoro e tagliatelo a fette, poi in piccoli pezzi.

Srotolate la sfoglia su un piano di lavoro, tamponandola con carta assorbente per eliminare l’acqua di conservazione. Cominciate a farcirla con l’insalata, un filo d’olio e un pizzico di sale.

Proseguite con il pomodoro e infine, il tonno sgocciolato dall’olio di conservazione. Arrotolate la sfoglia su se stessa, formando un rotolo. Riponete in frigorifero fino al momento di servire.

Lasciatela a temperatura ambiente qualche minuto prima di gustarla, tagliatela a fette con un coltello affilato, un goccio d’olio crudo e un po’ i pepe..e buon appetito! è pronta..;) squisita! 😀

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