Involtini di salmone con Philadelphia e rucola, ricetta antipasti

Gli involtini di salmone con Philadelphia e rucola, sono stupendi! ho avuto il piacere di gustarli a Roma, a casa di Serena, mia cognata! ^_^ me ne sono innamorata…fantastici!! morbidissimi, cremosi, saporiti e privi di olio e sale. Si preparano in 5 minuti e penso siano perfetti da servire come antipasto. Li inserirò sicuramente nel menu della Vigilia e di Capodanno..;) vi consiglio di non perdere questa delizia..^_^  bacissimi amici! alla prossima..

Involtini di salmone con Philadelphia e rucola

Ingredienti per 4 involtini:

• 100 gr di salmone affumicato,
• 1 Philadelphia mini,
• rucola q.b,
• semi di sesamo q.b

Procedimento: Stendete le fette di salmone su un piano di lavoro, facendo attenzione a non romperle quando le prelevate dalla confezione.

Spalmate un po’ di Philadelphia sulla fetta (siate generosi) e aggiungete un po’ di rucola fresca. Arrotolate gli involtini e concludete il piatto ripassandoli nei semini di sesamo.

Riponete gli involtini ottenuti in frigorifero, fino al momento di servire. Semplicemente favolosii!! 😀

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