Finte sfogliatelle con marmellata di arance e Nutella
Ingredienti per 7 sfogliatelle:
- 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare,
- 20 gr di burro fuso,
- 100 gr di marmellata di arance,
- nutella q.b,
- 1 uovo,
- zucchero a velo q.b,
Procedimento: stendete la pasta sfoglia su un ampio piano di lavoro e dividetela in tre parti uguali, nel senso della lunghezza. Fondete il burro in un pentolino e lasciatelo raffreddare.
Spennellate il burro su ciascuna striscia e sovrapponetele, incollandole tra loro. A quel punto, arrotolatele fino a formare un cilindro, che avvolgerete nella carta forno e riporrete in freezer, per un’ora.
Trascorso questo tempo, riprendete il panetto e tagliatelo a fette di 1 cm. Stendete leggermente ogni fetta e iniziate a lavorarla, schiacciandola, in modo da formare una profondità. Riempite il foro ottenuto con 1 cucchiaino scarso di marmellata e un po’ di nutella e infine, chiudetela.
Spennellatele con l’uovo sbattuto, rivestite una teglia con carta forno e infornate le sfogliatelle a 180° funzione ventilata, per 17 minuti. Lasciatele raffreddare e spolverizzate lo zucchero a velo.
Sono pronte!! davvero buonissime e molto carine..^_^
Consiglio: potete utilizzare la marmellata che preferite e omettere la nutella. Oppure sostituire quest’ultima con crema pasticcera o scaglie di cioccolato.
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