Croissant mascarpone e fragole, ricetta tentagola!

Avevo della crema al mascarpone da terminare, così ho pensato di creare questi golosi croissant mascarpone e fragole. Che bontà ragazzi…una libidine pazzesca! spesso ci capita di fare colazione con questi coissant, nella nostra pasticceria preferita; accompagnati ad un ottimo cappuccino, sono la fine del mondo! 🙂 I croissant mascarpone e fragole saranno golosissimi dolcetti perfetti per la colazione o per la merenda dei vostri bimbi, che si leccheranno i baffi! Cosa aspettate, preparateli insieme a me!ciaoo! un bacino a chi passa di qua! 😉

Croissant mascarpone e fragole-ricetta dolci al cucchiaio e dolcetti-golosofia Ingredienti per 8 croissant:

  • 1 confezione di pasta sfoglia rotonda,
  • 1 uovo per spennellare,
  • crema al mascarpone q.b,
  • fragole,
  • zucchero semolato q.b,
  • zucchero a velo q.b

Procedimento: Per prima cosa preparate la crema al mascarpone. Cliccate QUI per vedere la ricetta. Regolatevi con le quantità, considerate che vi avanzerà del mascarpone e potrete gustarlo in coppette con scaglie di cioccolato fondente! Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in otto spicchi di uguale dimensione. Aiutatevi con una rotella per pizza. Spennellate la superficie con l’uovo sbattuto e spolverate con zucchero semolato. Richiudete ciascuno spicchio su se stesso, spennellatelo con l’uovo rimanente e spolverizzatelo con ancora un po’ di zucchero.

Croissant mascarpone e fragole-ricetta dolci al cucchiaio e dolcetti-golosofiaInfornate a 170° funzione ventilata per 17 minuti. Una volta raffreddati, tagliateli a metà e farciteli con 2 cucchiaini di mascarpone e fragole a pezzetti. Potete zuccherare lievemente anche le fragole oppure, lasciarle al naturale. Spolverizzate i croissant con zucchero a velo. Stupendiii!!!! 😉

Croissant mascarpone e fragole-ricetta dolci al cucchiaio e dolcetti-golosofia

2 Risposte a “Croissant mascarpone e fragole, ricetta tentagola!”

    1. Ciao Laura!!! grazie mille..sei davvero carinissima…;) adoro ank’io la crema al mascapone! è la mia preferita! ^_^ stamane ho mangiato due croissant…buonissimiii…poi sono stata a nuoto per smaltirli! 😀 ahhaha! un bacione! alla prossima!!

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