Biscotti con gocce di cioccolato . Golosi e facili da preparare per una dolce merenda tra amiche o per i vostri figli e i loro amici. Pronti in 20 minuti tra preparazione e cottura .
N.B.: Lo zucchero di canna renderà i vostri biscotti più friabili e deliziosi, ma allo stesso tempo il burro li renderà morbidi al punto giusto che al primo morso si scioglieranno in bocca . Se volete potete gustarli con un profumato tè ai frutti di bosco . 🍪 🍪 🍪
Ingredienti per i biscotti con gocce di cioccolato
- 1uovo allevato a terra
- 120 gzucchero di canna
- 60 gzucchero
- 1 bustinazucchero vanigliato (bustina da 16 g.)
- 1 pizzicosale fino
- 100 gburro morbido
- 220 gfarina 00
- 1 bustinalievito in polvere per dolci (bustina da 16 g.)
- 150 ggocce di cioccolato fondente
Preparazione dei biscotti con gocce di cioccolato biscotti 🍪🍪🍪
In una ciotola capiente mettete il burro morbido con lo zucchero e lo zucchero di canna e mescolate. Poi aggiungete lo zucchero vanigliato, l’uovo e il sale. Sempre mescolando unite la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Infine amalgamate bene gli ingredienti con le mani.
Successivamente con le mani fate delle piccole palline e disponetele sulla teglia ricoperta dalla carta da forno.
Infornate a caldo i biscotti e fateli cuocere per circa 10/15 minuti.
Controllate con uno stecchino la cottura dopo circa 10 minuti. A cottura ultimata spegnete.
Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare i biscotti per circa 15 minuti.
Disponeteli su un vassoio o piatto decorato e servite preferibilmente con del buon tè profumato.
Affrettatevi a gustarli, o non ne rimarrà nemmeno uno. Garantito!!!