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Categoria: Latte

Besciamella

Besciamella

Scritto il 14 Aprile 202114 Aprile 2021
Pubblicato inBurro , Farina , Latte , Vegetariano
La besciamella è una delle preparazioni di base salate più semplici e versatili che ci siano. Bastano tre soli ingredienti…
Pan brioche al latte

Pan brioche al latte

Scritto il 8 Aprile 20215 Aprile 2021
Pubblicato inBurro , Dolci , Farina , Idee per la colazione , Latte , Lievitati dolci , Uova , Vegetariano
Il pan brioche al latte è un pane dolce, soffice come una nuvola e profumatissimo. Alto e morbido, questo pan…
Bomboloni alla crema come in pasticceria

Bomboloni alla crema come in pasticceria

Scritto il 7 Aprile 20215 Aprile 2021
Pubblicato inBurro , Dolci , Farina , Latte , Lievitati dolci , Limone , Vegetariano
I bomboloni alla crema sono un vero e proprio must, uno dei prodotti di pasticceria più amati da grandi e…
Torta di pane con mirtilli rossi e mela

Torta di pane con mirtilli rossi e mela

Scritto il 2 Aprile 20212 Aprile 2021
Pubblicato inBurro , Dolci , Frutta , Latte , Mela , Mele , Torte semplici , Uova , Vegetariano
La torta di pane con mirtilli rossi e mela è un dolce casalingo semplice e profumato. Un impasto umido e…
Muffin al  cioccolato con cuore al cocco

Muffin al cioccolato con cuore al cocco

Scritto il 24 Marzo 202126 Marzo 2021
Pubblicato inDolcetti , Farina , Latte , muffin , Uova , Vegetariano
I muffin al cioccolato con cuore al cocco sono dei dolcetti golosissimi, semplici da preparare ma dal sapore unico. Un…
Torta al latte caldo

Torta al latte caldo

Scritto il 7 Marzo 20217 Marzo 2021
Pubblicato inBurro , Farina , Latte , Torte semplici , Uova , Vegetariano
La torta al latte caldo, nota anche come hot milk sponge cake, è una torta leggera e soffice come una…
Torta cachi e cacao

Torta cachi e cacao

Scritto il 14 Dicembre 202014 Dicembre 2020
Pubblicato inDolci , Farina , Frutta , Latte , Torte semplici , Uova , Vegetariano
Dopo essermi innamorata del budino cachi e cacao ho deciso che ne avrei preparato una versione torta, così da coniugare…
Ciambella con farina di castagne e gocce di cioccolato

Ciambella con farina di castagne e gocce di cioccolato

Scritto il 25 Novembre 202021 Novembre 2020
Pubblicato inCastagne , Cioccolato , Latte , Torte semplici , Uova , Vegetariano
Non sono mai stata un'amante delle castagne e men che meno dei dolci preparati con la loro farina. Nell'ultimo anno,…
Muffin pera e cioccolato

Muffin pera e cioccolato

Scritto il 20 Novembre 202015 Novembre 2020
Pubblicato inCioccolato , Dolcetti , Dolci , Farina , Latte , muffin , Pera , Uova , Vegetariano
Uno dei miei abbinamenti preferiti in assoluto è quello pera e cioccolato, un classico intramontabile che combina alla perfezione due…
Crema pasticcera

Crema pasticcera

Scritto il 16 Novembre 202015 Novembre 2020
Pubblicato inBasi della pasticceria , Dolci al cucchiaio , Farina , Latte , Uova , Vegetariano
La crema pasticcera è, assieme al Pan di Spagna, una delle basi della pasticceria. Che sia racchiusa in dei piccoli…

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