Con le vongole sono le mie preferite… per quello che mi riguarda il miglior modo di gustarle è…
La ricetta originale di giallozafferano delle polpettine di tonno la trovate cliccando qui Io ho eseguito la ricetta…
Chef per un giorno… un piatto che da subito mi ha ispirato, anche se non amo particolarmente il…
Piatto semplicissimo, l’importante è la freschezza degli ingredienti…o meglio dell’ingrediente principale…: Il gambero! gamberoni aglio olio vino bianco…
Ho trovato tempo fa la ricetta degli involtini di sogliola con trito aromatico, navigando su petitchef…ma non trovo…
Pulire i gamberetti sgusciandoli, se li prendete surgelati invece basta farli scongelare, lavarli asciugarli e metterli in una…
1 chilo di cozze limone aglio prezzemolo olio q.b. Pulire raschiando bene il guscio delle cozze e togliendo…
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