Sempre per il fatto che amo fare le cose a tema, allora cosa si puo’ fare per la festa della mamma se non le rose?
Ecco del cibo trasformato in rosa…
ROSELLINE DI PATATE E SALMONE
Ingredienti x 8 sformatini
– 500 g patate
– 200 g salmone in salomoia
– sale e pepe
– olio evo
Lessare le patate, pelarle e passarle nello schiacciapatate.
Unire il salmone sgocciolato, il sale il pepe e l’olio e amalgamare bene il tutto.
Mettere il composto ottenuto negli stampini e riporre in frigo per un paio d’ore.
Sformare e servire
