Per chi non mangia l’agnello o per il pic nic di pasquetta o come antipasto ecco gli
OVETTI DI PATATE E TONNO
Ingredienti x 12 ovetti
- 2 patate
- 240 g tonno in scatola
- 1 albume
- sale
- verdurine per decorare
Lessare le patate, pelarle e schiacciarle. In una ciotola miscelare le patate con il tonno sgocciolato, il sale e l’albume. Mettere il composto negli stampi a forma d’ovetto ed infornare a 200° per 20 minuti.
Sfornare, intiepidire, sformare e procedere alla decorazione.