Capita che la sera si ha voglia di qualcosa di dolce da assaporare sul divano mentre si guarda un film, magari accoccolati sotto un caldo plaid mentre fuori piove e fa freddo. Io spesso mi coccolo con una coppetta di mele cotte, dal gusto dolce e l’aroma speziato di cannella. Un ottimo compromesso anche per non attentare la linea.
MELE COTTE ALLA CANNELLA
Ingredienti x 2 persone
– 3 mele
– succo di 1/2 limone
– cannella q.b.
– 1 cucchiaino di zucchero di canna o 1 bustina di dolcificante
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti. Metterle in un pentolino con il succo di limone, la cannella, lo zucchero e 1/2 bicchiere d’acqua. Coprire con coperchio e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Servire con una foglia di menta e 1 noce