BASTONCINI DI SURIMI
Ingredienti x 4 persone
– 12 bastoncini di surimi
– 1 albume
– pane grattugiato
– olio per friggere
– sale
– pepe
Battere l’albume con il sale e il pepe. Passarei bastoncini nell’albume e poi nel pane grattugiato. Friggere i bastoncini e metterli a colare su un foglio di carta assorbente. Servire con un’insalata.
