CIAMBELLA CON LATTE ALLA NOCCIOLA
Il latte alla nocciola è una bevanda nutriente e buona che non contiene il latte, ottenuta da una miscela di…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Settembre 2017
MUFFIN SENZA UOVA CON PEZZI DI CIOCCOLATO
Spesso i dolci senza le uova non hanno un sapore eccellente. A volte si ci trova, però a dover limitare…
PAN BRIOCHE AL FRULLATO
Provare nuovi cibi e/o renderli ingredienti dei miei piatti è un qualcosa che mi piace molto. Ecco perché quando vado…
DISCHETTI DI MERLUZZO CON PEPERONI E OLIVE
Il merluzzo è un pesce molto leggero con molte proprietà benefiche. Gli esperti consigliano di consumarlo una volta al mese.…
PASTA CON PANNA, MAIS E PROSCIUTTO COTTO
La pasta con panna, mais e prosciutto cotto è un piatto sfizioso che piacerà sicuramente ai bambini. Mio figlio ne…
CIAMBELLA MULLER MIX
Uno yogurt muller mix che si sentiva solo in frigo e faccio una ciambella. Colazione pronta e dopo cena di…
TORTA PER IL PRIMO GIORNO DI SCUOLA
Domani riprenderanno le attività scolastiche. Milioni di bambini, ragazzi ritorneranno fra i banchi di scuola con zaini pieni di libri…
PIZZA CON BROCCOLI E PATATE
Ormai la pizza può essere condita con qualsiasi cosa la nostra mente ha voglia ed io mi diverto a cambiare…
ZUPPA DI RANA PESCATRICE CON PASTA
La zuppa di rana pescatrice è un piatto davvero saporito, leggero che ben si adatta alle prime frescure. Inoltre ho…
CAVICIONETTI
I cavicionetti, conosciuti anche col nome di calcionetti, sono dei dolcetti fritti di origine abruzzese, solitamente a forma di mezza…
PASTA FRESCA AL PESTO E VONGOLE
Ho provato l'accostamento del pesto con le vongole qualche anno fa in un ristorante di Castellammare. Mai avrei pensato che…
BABA’ RUSTICO SALSICCIA, PROVOLA E FRIARIELLI
Il babà rustico con salsiccia, provola e friarielli racchiude in se gran parte della mia Napoli. Non a caso nella…
UOVO IN CAMICIA SU LETTO DI VERDURE
Le uova in camicia sono un piatto sano e nutriente e che per la preparazione non necessitano di grassi aggiunti.…
GNOCCHI CON BIETOLE E FUNGHI
Gli gnocchi sono davvero buoni. Chi li ha creati meriterebbe un nobel per la cucina. Fra l'altro si sposano bene…
MATITE COLORATE
Mancano pochissimi giorni all'inizio del nuovo anno scolastico. E' tempo di riporre la spensieratezza, le lunghe dormite, il tempo libero…