GNOCCHI CON AGRETTI
Gli agretti o barba dei frati è una verdura tipica del periodo primaverile, dalle foglie filiformi e lunghe, ricca di…
quello che puo' una mente golosa
Mese: Marzo 2017
BISCOTTINI ALLA PHILADELPHIA CON MARMELLATA
Philadelphia in scadenza e penso alla colazione di domani mattina. Peccato, pero’, che i miei cari abbiano pensato di consumarli…
PASTA CON PESTO E MAIS
Mercoledì, cosa mangiare in questo giorno? Io ho preparato una pasta al pesto un po’ particolare perché l’ho arricchita con…
PLUMCAKE ALLA MELA SENZA BURRO
Primavera e leggerezza. Iniziamo a prepararci per la prova costume, a toglierci i cappotti pesanti e a scoprire la ciccia…
RISO CON ZUCCA versione orsetto
RISO CON ZUCCA versione orsetto Ingredienti x 4 orsetti • 280 g riso • 300 g di zucca • 1…
BOCCONCINI DI TACCHINO AL LIMONE
BOCCONCINI DI TACCHINO AL LIMONE Ingredienti x 4 persone – 500 gr di bocconcini di tacchino – sale e pepe…
BUCATINI CON CREMA DI PEPERONI GIALLI
le giornate calde e soleggiate mettono voglia di mangiare cose colorate e più fresche. E’ ancora presto per le insalate…
CIAMBELLINE AL LATTE
Quanti di noi ogni lunedì iniziano la settimana col nuovo proposito di stare a dieta? Io sono una di quelle,…
CIAMBELLA AL LATTE DI SOIA SENZA BURRO E OLIO
Mia figlia è intollerante al latte, per cui a periodi alterni segue un regime alimentare disintossicante, eliminando latte e latticini.…
TORTINI DI POLENTA CON CAVOLFIORE E GORGONZOLA
Polenta, cavolfiore e gorgonzola, il mio trio preferito. Li ho combinati fra di loro e ne ho fatto un piatto…
NASCONDINI INVERSI
E quando tutto va storto, gira inverso, inverti il senso di tutto, anche dei biscotti. Nascono così i nascondini inversi…
NASCONDINI
I nascondini sono dei biscotti della Mulino Bianco che piacciono tanto ai bambini, ma pure a noi grandi. Riuscire a…
SCOTTONA CON PATATE E CAROTE
Scottona? Cos’è? E’ la domanda che mi sono posta appena ho visto questo pezzo di carne al supermercato. Una veloce…
PASTA CON CREMA DI ZUCCHINE E CANNELLINI
E se una persona non ha nulla da dire? per forza di cose bisogna fare un prologo che apra e…
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Poco o nulla da aggiungere. Amo il pesce, lo mangerei tutti i giorni, soprattutto quelli che possono essere grigliati. Accompagnati…