Focaccine integrali
Calde e fragranti le focaccine integrali sono perfette per una cena informale.
Ricettario di una mamma golosa
Esperimenti riusciti tra pentole e fornelli
Tag: Bimby
Besciamella
Una salsa indispensabile per le lasagne è molto utile per mille altre preparazioni salate: la…
Crostata alla crema di nocciole
A merenda e a colazione una fetta di crostata alla crema di nocciole non guasta…
Muffin al cioccolato
Ogni momento è quello giusto per un dolcissimo e sofficissimo muffin al cioccolato.
Pan brioche salato con pasta madre: impasto base
Il Pan Brioche è la base per mille preparazioni salate. Ecco il mio impasto base.
Risotto allo zafferano
Anche se è solo un lontano parente del risotto alla milanese, la gnoma numero due…
Dado di carne
Non avete mai il tempo di preparare il brodo e i dadi industriali vi fanno…
Risotto ai funghi
Un primo invernale, caldo e cremoso: risotto ai funghi
Pasta e lenticchie
Il primo freddo è ormai arrivato e in tavola non può mancare un piatto fumante…
Cipolle caramellate
Un contorno sfizioso e saporito: le cipolle caramellate.