Castagne al sale
Qualche giorno fa era San Martino e siccome la tradizione vuole che in questo giorno…
Ricettario di una mamma golosa
Esperimenti riusciti tra pentole e fornelli
Portata: Preparazioni base
Crepes: il composto base
Dolci o salate, le crêpes sono una delle specialità francesi più diffuse, conosciute e amate…
Chips di patate
Mandolina fa rima, culinariamente parlando, con chips di patate, croccantissime e frittissime chips. Non indico…
Polenta, una base per mille ricette
La Polenta è un grande, grandissimo, classico dell'inverno. Calda e fumante, la polenta si presta…